Quay lại
Việt NamGà
Gỏi gà Việt Nam
Vietnamese chicken salad
Việt NamGà📝Nguyên liệu
- Bún gạo140g
- Cà rốt1 củ
- Dưa leo1/2 quả
- Ức gà2 miếng
- Củ cải đỏ50g
- Hành tây đỏ1/2 củ
- Lá bạc hà1 nắm
- Đậu phộng25g
- Ớt đỏ1 quả băm nhỏ
- ChanhVỏ và nước cốt của 1 quả
- Nước mắm1 ½ muỗng canh
- Nước tương1 ½ muỗng canh
- Dầu mè1 ½ muỗng canh
👨🍳Cách chế biến
1
Để làm nước sốt, trộn đều tất cả các nguyên liệu (nước mắm, nước tương, dầu mè, nước cốt chanh và vỏ chanh) trong một tô lớn. Nấu bún gạo theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó để ráo nước và cho vào tô nước sốt.
2
Dùng dụng cụ bào rau củ để bào cà rốt thành những dải dài. Làm tương tự với dưa leo cho đến khi chạm phần hạt (bỏ phần hạt đi). Cho cà rốt và dưa leo vào tô bún cùng với ức gà đã xé nhỏ, củ cải đỏ, hành tây đỏ và lá bạc hà. Trộn đều tất cả để thấm nước sốt, rắc đậu phộng lên trên và thưởng thức.