Nộm cà rốt, bắp cải và hành tây
Tangy carrot, cabbage & onion salad
Việt NamĂn chayNguyên liệu
- Cà rốt4 củ thái lát
- Bắp cải tím1/2 cái
- Hành tây đỏ2 củ thái lát
- Lá bạc hà1 nắm tay
- Rau mùi1 nắm tay
- Đậu phộng rang1 nắm tay
- ChanhNước cốt của 2 quả
- Dầu đậu phộng1 muỗng canh
- Ớt đỏ1 quả băm nhỏ
- Đường nâu1 muỗng canh
Dinh dưỡng toàn công thức
Tổng dinh dưỡng cho toàn bộ công thức
| Dinh dưỡng toàn công thức | Giá trị |
|---|---|
| Năng lượng(kcal) | 577 |
| Chất đạm(g) | 14,5 |
| Tinh bột(g) | 73,2 |
| Chất béo(g) | 29,4 |
| Đường(g) | 39,7 |
| Muối(g) | 0,6 |
| Chất xơ(g) | 16,9 |
| Chất béo bão hòa(g) | 3,8 |
| Cholesterol(g) | 0 |
| Natri(g) | 0,2 |
| Kali(g) | 1,8 |
| Canxi(g) | 0,2 |
| Sắt(g) | 0,005 |
| Magie(g) | 0,1 |
| Vitamin C(g) | 0,09 |
Lưu ý: Số liệu do HT COACHING tổng hợp cho toàn bộ công thức, không chia theo khẩu phần và có thể chênh lệch theo nguyên liệu, khối lượng hoặc cách chế biến thực tế; chỉ nên dùng để tham khảo.
👨🍳Cách chế biến
Cho cà rốt, bắp cải và hành tây vào một cái tô lớn.
Pha nước sốt bằng cách khuấy đều các nguyên liệu còn lại cho đến khi đường tan hết.
Rưới nước sốt lên salad, trộn đều các loại rau củ.
Thêm các loại rau thơm vào, trộn lại lần nữa rồi rắc đậu phộng lên trên và thưởng thức.
HTCOACHING trình bày lại công thức để bạn dễ tham khảo. Hãy kiểm tra nguồn gốc trước khi áp dụng nếu bạn có dị ứng hoặc yêu cầu dinh dưỡng riêng.
Xem nguồn công thứcĐánh giá & bình luận
Chia sẻ trải nghiệm của bạn sau khi thử công thức này.
Đang tải đánh giá...